ビールが好きな方が納得する味への麦芽の吟味はもちろん、
副原料の味が一口目ではっきりとわかる香りと味、色合いを活かす仕上がりを追求し続けています。

宮城県大崎市鳴子温泉の吹上高原の水と地元食材を使った鳴子温泉郷ならではの地発泡酒です。吹上高原は大崎市の北西部に位置し、温泉とこけしで知られる鳴子温泉郷の一つ鬼首温泉の中にある大自然そのものの高原で、この大自然の息吹と恵み、爽やかな風を「鳴子の風」の一滴として皆様のお手元にお届け、ビールが好きな方が納得する味への麦芽の吟味はもちろん、副原料の味が一口目ではっきりとわかる香りと味、色合いを活かす仕上がりを追求し続けています。

ビールが苦手な方にも自信をもってお奨めできるオリジナルのフルーツビールは定評です。地元の特産品を副原料にした地元企業との限定コラボ商品も途切れなく開発しています。

鳴子温泉ブルワリーよりお届けするビール

ゆきむすび

大崎市鳴子温泉地域でのみ栽培されているお米「ゆきむすび」を日本酒と同じ精米歩合６５％で使っています。酸味と甘みを引き出して透明感のある淡い色合いが美しい和風シャンパンをイメージさせるエールです。ビール好きはもちろん、日本酒好きの方にもおすすめです。

山ぶどうエール

山ぶどう果汁を贅沢に使って苦みを抑えたビアカクテルタイプのエールです。山ぶどうそのままの美しい色合いと一口目ではっきりわかる甘みと香りが特徴です。ビールが苦手な方や女性におすすめです。

エール高原ラガー

ビール好き納得の正統派ラガーです。麦芽率２５％以上５０％未満で仕込み麦芽のコクを引き出しています。ほろ苦さと爽快な喉ごしのピルスナータイプです。