深みのある優しい余韻

6月は和歌山県よりナギサビールをお届けいたします。

自然豊かな南紀白浜で生まれ醸造されているナギサビール。
ナギサビールという称号は、代表の真鍋家が代々受け継いできた屋号「渚」から名づけられました。ナギサビールは三代目です。
ナギサビールは熱処理やろ過をせず、ビール工場のタンクから直接瓶や樽に充填しているため、グラスを顔に近づけるだけで芳醇な香りに包まれます。

また、多くの方に南紀白浜を知ってほしいという願いを込めたボトルラベルには南紀白浜の地図がほどこされています。
その他にもナギサビールのラベルには秘密がたくさん。
ビールの発行を始めた販売年の「First Breath 1997 」、代表の真鍋さんの曾祖父が作ったとされる三本マストの木造商船「虎福丸」、東北の震災直後の販売予定だったゴールデンエールのラベルには、友好姉妹都市のハワイのワイキキビーチにちなみ、「津波から日本を守りに来て欲しい」との願いからハワイでは海の守り神のシンボルである「ホヌ（海亀）」を、アンバー（琥珀）は人魚の涙が海底に沈んで琥珀ができたという伝説からアンバーエールには「マーメイド（人魚）」を、また、白浜の三段壁洞窟には、武蔵坊弁慶の父親といわれる熊野別当湛増（くまのべっとうたんぞう）が熊野水軍の船を隠していたという伝説から黒ビールには海賊のイメージのガイコツの旗のイラストを・・などなど、ラベルに隠された由来を思い浮かべながら味わってみるのも楽しいですね♪

ナギサビールよりお届けするビール

アメリカンウィート

アルコール度数：5.5%
褐色のフルーティーな香り漂う色合いと、ジューシーな果実のようなフレッシュなポップアロマが味わいのちょっとスパイシーなビールです。
世界最高級といわれるアロマホップ、チェコの「ザーツ」を使用した、キリッとした苦みが特徴の小麦麦芽配合のとても飲み易いビールで、苦味が苦手な女性の方にもお勧め。かすかな甘味と酸味を感じられるビールです。

ペールエール

アルコール度数：5.5%
フローラルなアロマホップ「カスケード」などを使用し、数種類の厳選された麦芽とホップをバランスよく配合した芳醇なコクが楽しめる贅沢なビール。ナギサビールを代表するビールです。

インディアペールエール

アルコール度数：6%
通常のペールエールの3倍のポップを使用。濃厚な味わいと苦味をどっしりと感じられるポップ感満載のビール。その中にナギサビールらしい優しい甘みを持たせたIPAに仕上がりました。