1月は栃木県宇都宮市よりファーマーズフォレストブルワリーのクラフトビール飲み比べセットをお届けいたします。

今回お届けするクラフトビールは「道の駅うつのみや ろまんちっく村」で生まれました。
46ha（東京ドーム10個分）という広大な面積の中に、農産物直売所や地物の食材が楽しめる飲食店のほか、体験農場や森遊び、ドッグラン、温泉やプールに宿泊施設がある、都会的な日常では経験できないやさしい時間があふれている滞在体験型ファームパーク。
その中に「ろまんちっく村クラフトブルワリー」があり、地元農林業の振興・地産地消を推進し、麦処である栃木県宇都宮産の二条大麦（ビール麦）の麦芽を使用したビール造りを行っています。

ファーマーズフォレストよりお届けするビール

インペリアルスタウト

スタイル：　インペリアルスタウト
アルコール分：　11.5％

赤ワインのような芳醇な香り、チョコレート麦芽による焙煎香。
沖縄の上黒糖がなめらかなコク・重厚なボディ感を演出、最後は心地よい苦味が余韻となって引き締めます。
ゆっくり飲んでいただきたい濃厚なハイアルコールスタウト。

ブラックブーケインペリアルスタウト

スタイル：　インペリアルスタウト
アルコール分：　10.5％

干しぶどうのような濃厚な果実香。
ドライな飲み口、木苺を思わせるやわらかな酸味、ビター感が絶妙なバランス。
複雑な香り・味わいが幾重にも折り重なる、ブーケ（花束）の名にふさわしいオリジナルスタウト。

麦太郎

スタイル：　ドルトムンダー
アルコール分：　6.0％

麦処とちぎ・宇都宮産「ニューサチホゴールデン」麦芽を100％使用し、すっきりとした飲み口と麦の旨味たっぷりのラガービール。
今話題のビール鮮度劣化に関与する酵素を持たないビール麦を使用した当社フラッグシップビールです。

ETHYCAL BREAD LAGER

スタイル：　ラガー
アルコール分：　6.0％
発泡酒（麦芽使用比率50％以上）

人や環境に配慮した消費行動を指す「倫理的消費」（エシカル消費）促進に向け、廃棄食品などを活用した「エシカルビール」です。栃木県産小麦「ゆめかおり」を使ったパンの耳を原料に仕込みました。パンの豊潤さが楽しめるラガーです。

ETHYCAL POMACE ALE

スタイル：　フルーツブリュットエール
アルコール分：6％
発泡酒（麦芽使用比率25％以上50％未満）

足利市内のワイン醸造所から出た「ポマース」を活用した果実のフレーバーと酸味を活かした爽やかなエールです。